Tillverkare av matolja står inför de ständigt växande utmaningarna med små marginaler, varierande råvarukvalitet och förändrade konsumentvanor. För att kunna förbättra produktionsresultaten och pressa ner driftskostnaderna krävs innovativ mätteknik. Genom målinriktad och kontinuerlig optimering av raffineringsprocessen kan anläggningsoperatörerna minimera driftstoppen och kassationerna och samtidigt öka mervärdet i systemet, alltsammans utan att ge avkall på produktkvaliteten.
Viktiga fakta
218
million metric tons
of edible oils were produced worldwide in the crop year 2022/2023. Source: www.statista.com
Optimera dina processer för raffinering av matolja
Läs mer om hur raffineringsprocessen i din matoljeanläggning kan optimeras i varje steg – från avslemning, neutralisering, tvättning, blekning och deodorisering till torrfraktionering.
Översikt över processtegen vid raffinering av matolja – från avslemning till torrfraktionering
Översikt över processparametrarna för avslemning av matolja
Översikt över processparametrarna för blekning av matolja
Översikt över processparametrarna för neutralisering av matolja
Översikt över processparametrarna för deodorisering av matolja
Översikt över processparametrarna för torrfraktionering

Översikt över processtegen vid raffinering av matolja – från avslemning till torrfraktionering

Översikt över processparametrarna för avslemning av matolja

Översikt över processparametrarna för blekning av matolja

Översikt över processparametrarna för neutralisering av matolja

Översikt över processparametrarna för deodorisering av matolja

Översikt över processparametrarna för torrfraktionering

Raffinering av matolja och instrumenteringslösningar
Vid raffinering av matolja avlägsnas oönskade beståndsdelar från råoljan. Varje processteg har sina utmaningar som kräver specifika åtgärder och särskild processinstrumentering. De viktigaste stegen i raffineringsprocessen:
- Avslemning: fosfatider avlägsnas från den vegetabiliska oljan
- Neutralisering: fria fettsyror avlägsnas från råoljan med hjälp av natriumhydroxid eller kalk
- Blekning: orenheter och färgpigment avlägsnas
- Deodorisering: ämnen som har en negativ inverkan på lukt, smak och färg avlägsnas
Vår expertis inom fältet
Endress+Hausers djupgående kunskaper om branschen gör att vi kan erbjuda rätt processinstrumentering för din anläggning. Varje steg i raffineringsprocessen kräver konstant övervakning av kritiska parametrar för att säkerställa en jämn produktkvalitet. Ett stort urval av processinstrument för mätning och övervakning av temperatur, tryck, flöde och turbiditet hjälper dig att garantera högsta produktkvalitet.
- Upptäck vårt fullständiga produktsortiment för temperaturmätning som kompakta temperaturgivare, modulära temperaturgivare, dykfickor, mätinsatser och transmittrar.
- Välj den flödesmätare från vårt omfattande produktsortiment som passar bäst till ditt processbehov.
- Lita på våra tryckmätare från ett brett sortiment med sensorteknik som passar perfekt för alla slags applikationer.
- Övervaka produktkvaliteten med vår färgsensor OUSAF22.
- Mät turbiditet och kolloider som en del av kvalitetssäkringen med vår integrerade turbiditetssensor OUSTF10.

Leverans av råvara och lagerhantering
Lastning, lossning och förvaring av råvaror och matolja vid terminaler kräver detaljerade uppgifter om antal och volymer. Allt börjar med att råvaran för att tillverka matolja eller vegetabilisk olja levereras. I slutet av produktionen kräver förvaringen av matolja optimal lagerhantering.
Vår expertis inom fältet
Vårt radarbaserade mätinstrument övervakar kontinuerligt och med hög precision fyllningsnivån i förvaringstankar och silor, oavsett om råvaran levereras i fast form eller vätskeform.
- Lita på Micropilot FMR67 med 80 GHz-teknik för de högst ställda kraven vid nivåmätning av bulkmaterial.
- Använd Micropilot FMR62 för nivåmätning i aggressiva vätskor eller i applikationer med hygienkrav.
- Övervaka nivån i såväl plast- som metalltankar med vår molnanslutna radarsensor Micropilot FWR30
- Sänk lagerkostnaderna och öka produktiviteten med fullständig lageröversikt tack vare vår lagerhanteringslösning

Processäkerhet i alla temperaturområden
Från pressningen fram till den färdiga matoljan passerar råoljan genom olika temperaturområden för att produktkvaliteten ska kunna garanteras. Under deodoriseringsmomentet stiger processtemperaturen ända upp till 240 °C.
Vår expertis inom fältet
Endress+Hauser erbjuder ett brett sortiment av temperaturmätningsinstrument för alla processkrav, från enkla, kompakta temperaturgivare till modulära temperaturtransmittrar.
- Välj det temperaturinstrument från vårt omfattande produktsortiment som passar bäst till ditt processbehov. För de flesta kvalitetsrelaterade applikationer rekommenderar vi temperaturgivaren iTHERM Moduline TM131.

Säker övervakning av tryck och vakuum i kärlen
Keramiska mätceller är en beprövad teknik för att upprätthålla rätt vakuum i kärlen under processen.
Vår expertis inom fältet
Tack vare en vakuumsäker, keramisk mätcell med inbyggt membran för brottdetektering garanterar vår Cerabar trycktransmitter en hög grad av processäkerhet . Snabbinställningsfunktionen med konfigurerbart mätområde gör driftsättningen enkel, sänker kostnaderna och spar tid.
- Läs mer om vår digitala trycktransmitter Cerabar PMC51.

Flödes- och volymmätning även i krävande applikationer
Flödesmätare används för tillförlitlig övervakning av överföringen av råolja inom de olika processtegen.
Vår expertis inom fältet
Följden blir att förluster kan upptäckas och förhindras tidigt, så att utbytet hålls på en konstant hög nivå. Högexakta Coriolis-flödesmätare används dessutom till att kontrollera doseringen av processförstärkare, driftsmaterial och tillsatser för att på så vis säkerställa produktkvaliteten.
- Fördelar med samtidig mätning av massflöde, densitet, temperatur och viskositet med hjälp av Coriolis-flödesmätning.
- Upptäck Proline Promass F 300, den robusta Coriolis-flödesmätaren med mycket hög noggrannhet och en ultrakompakt transmitter.
- Undvik processavbrott med kontinuerlig diagnos, verifiering och övervakning tack vare Heartbeat Technology. Du garanteras kostnadseffektiv och säker drift under hela livscykeln.

Underhåll säkerställer att dina processer är säkra och effektiva
Regelbundet utfört underhållsarbete är avgörande om man vill säkerställa att alla nödvändiga instrument i produktionen är 100 % effektiva dygnet runt.
Vår expertis inom fältet
Optimera underhållsinsatserna i hela den installerade basen med Endress+Hausers underhållstjänster.
Fördelar
Som tillverkare av matolja upplever du hela tiden en press att hushålla med naturresurserna och minska stilleståndstiden samtidigt som du maximerar produktiviteten. Det är därför du behöver en pålitlig partner. Vårt erfarna team av branschexperter kan hjälpa dig att välja rätt mätteknik för alla ditt företags kritiska processparametrar, så att du samtidigt kan säkerställa produktsäkerheten och kvaliteten.
Viktiga fakta
100%
Tillförlitliga mätningar tack vare kalibrering som garanteras av våra internationella serviceexperter
Viktiga fakta
EN
Pålitlig partner med applikations-, bransch- och processkunskaper inom framställning av matolja
Viktiga fakta
24/7
Systemtillgänglighet utan avbrott eller driftstopp
Hur vi kan hjälpa till
Endress+Hauser erbjuder branschexpertis och djupgående applikationskunskaper. Vi har ett brett sortiment av tillförlitlig och robust processinstrumentering för produktionen av kvalitetsmatolja. Våra lösningar ger dig stöd i varje del av raffineringsprocessen – från avslemning, neutralisering, blekning och deodorisering till torrfraktionering. Hållbara processförbättringar hjälper dig att undvika svinn och optimera produktionssystemets prestanda.
- Stabil produktkvalitet på högsta nivå
- Processförbättringar minskar förluster och svinn
- Processdata i realtid som grund för underhållsarbete