Testa att söka på nyckelord, orderkod eller produktkod, eller serienummer t.ex. ”CM442” eller ”teknisk information”
Enter at least 2 characters to start the search.
Kvinnor på en mejerianläggning

Sensorer för mejeriindustrin

Mejeriprocesser av högsta kvalitet med exakt mätteknik

Mejeriproduktion är en bransch med små marginaler och höga kvalitetskrav. Mjölkprocesser kan optimeras för kostnadsstyrning samtidigt som man håller produktkvaliteten på en stadigt hög nivå. Pastöriseringsprocesserna spelar en viktig roll när det kommer till konsumenternas säkerhet och anläggningens effektivitet. Exakta och innovativa mätsensorer säkerställer att pastöriseringsprocesserna håller sig inom rätt temperaturområde och efterlever strikta regelverk.

Vårt erbjudande

Endress+Hauser förstår de höga kraven och utmaningarna inom mejeriindustrin. Vi erbjuder ett komplett sortiment med hygieniska flödes-, nivå-, temperatur-, tryck- och analyssensorer som har utformats, tillverkats och optimerats särskilt för livsmedels- och dryckesindustrin. Vårt gemensamma mål: säkerställa produktsäkerheten och konsumenternas hälsa.

  • Exakt, robust och tillförlitlig mätteknik som har optimerats för industrins specifika krav.

  • Absolut täta sensorer som är lätta att rengöra. Finns i versioner med kapslingsklass upp till IP69K för att klara högt tryck och ångrengöring.

  • De hygieniska sensorerna uppfyller 3-A Sanitary Standards, Inc. och har certifierats enligt EHEDG:s testprocedur.

  • Material för livsmedelskontakt som uppfyller FDA ”GRAS”, EC 1935/2004 och Kina GB4806.

  • Sömlös integrering med valfritt kontrollsystem.

Applications

Snabba temperatursensorer ger bättre styrning av uppvärmningen

Den kritiska kontrollpunkten för framgångsrik pastöriseringskontroll är temperatur. Noggrannheten och svarstiden säkerställer att ingen energi går till spillo och att produkten inte utsätts för högre värmepåfrestning än nödvändigt.

Temperatursensorer i en värmeväxlare
Vår fackkunskap inom branschen

Endress+Hauser har skapat den snabbaste temperatursensorn för hygieniska processer. Denna innovativa teknik hjälper dig att förbättra kvaliteten och sänka kostnaden. Dessutom ger kombinationen av exakt, snabb och stabil temperaturmätning högsta möjliga grad av processkvalitet och tillförlitlig produktkvalitet.

  • Installera vår innovativa temperatursensor iTHERM TM411 för att förbättra temperaturövervakningen i dina UHT-processer.

  • Dra fördel av marknadens kortaste svarstider (t90 = 0,75 s) tack vare iTHERM QuickSens-tekniken.

  • Spara en massa tid tack vare omkalibrering (upp till 20 min per mätpunkt) med iTHERM QuickNeck.

  • Minska riskerna och förbättra processäkerheten i kritiska applikationer med vår självkalibrerande temperatursensor iTHERM TrustSens.

Flödesmätning vid mjölkpastörisering

Noggranna flödesmätare säkerställer att rätt värmemängd appliceras för att uppnå säkra resultat.

Promag H i ett mejeri
Vår fackkunskap inom branschen

Elektromagnetiska flödesmätare drar det tyngsta lasset vid flödesmätning i mejerianläggningar och spelar en kritisk roll vid uppvärmning av mjölk.

  • Dra fördel av integrerad temperatur- och konduktivitetsmätning med Proline Promag H.

  • Heartbeat Technology kombinerar diagnostik-, verifierings- och övervakningsfunktioner för att optimera dina processer.

Tillförlitliga nivåsensorer

En av de mer utmanande applikationerna i värmeprocessystem är nivåkontrollen av balanstanken. I den lilla tanken förändras nivån och temperaturen snabbt.

Mjölktankar i mejeriproduktion
Vår fackkunskap inom branschen

Hydrostatiska nivåsensorer är perfekta för denna applikation. Då de är temperaturkompenserade och täcker ett mätområde ner till 100 mm H2O sätter de ribban för tillförlitlighet.

  • Använd Deltapilot FMB50 med fjärrelektronik. Den hjälper dig också att minska riskerna med den ofta tuffa miljön och rengöringscyklerna.

  • Alternativt går det att använda den kompakta nivåvakten Liquiphant FTL33 för hygieniska applikationer.

Mätning av differentialtryck över värmeväxlaren

För att säkerställa livsmedelssäkerheten måste differentialtrycket bibehållas genom regenereringsfasen. Stabilitet och tillförlitlighet vid mätningen är nyckeln.

Värmeväxling inom mejeriproduktion
Vår fackkunskap inom branschen

För denna kritiska applikation rekommenderas elektronisk differentialtrycksmätning.

  • Optimera din mätning med vår innovativa elektroniska dp Deltabar FMD72.

Övervakning av avlagringar för att optimera produktkvalitet

Att mejeriprodukterna är mikrobiologiskt stabila är viktigt för både hållbarhet och kvalitet, som ofta är reglerade i lagstiftningen. Men när mjölken hettas upp leder det till föroreningar på innerväggarna. Dessa föroreningar gör upphettningen mindre effektiv och riskerar också att förorena själva produkten. Att kunna styra uppkomsten av föroreningar under hela upphettningsprocessen och förekomsten av produkt i rörhållarcellen är avgörande för processtyrningen och optimeringen av produktkvaliteten.

Liquitrend QMW43 avlagringssensor
Vår fackkunskap inom branschen

Vårt kompakta instrument för flera parametrar Liquitrend QMW43 mäter avlagringarnas tjocklek och mediets konduktivitet samtidigt. Det installeras i rörhållarcellen i pastöriseringsprocessen och övervakar kontinuerligt uppkomsten av avlagringar och mängden avlagringar. Detta gör det enklare att bedöma om en rengöringsprocess är nödvändig eller om produktionstiden kan utökas utan att det påverkar produktkvaliteten.

Håll din mätning uppdaterad

Regelbundet underhåll och kalibrering säkerställer att mätinstrumenten som styr kritiska processer förblir inom specifikationerna, vilket är avgörande för att kunna garantera livsmedelssäkerheten och -kvaliteten.

Kalibreringsexperter i full färd med sin arbetsuppgift i ett mejeri
Vår fackkunskap inom branschen

Endress+Hauser tillhandahåller snabba, spårbara och kostnadseffektiva underhållstjänster både på plats och i laboratorier för att säkerställa både höga prestanda och regelefterlevnad för era instrument. Våra kalibreringsexperter hjälper dig att optimera processerna i din produktion.

  • Håll kvaliteten på era instrument uppdaterad med minimala processavbrott tack vare våra underhållstjänster.

Vad du kan göra

Klicka dig igenom dessa kartor och lär dig i detalj hur du kan optimera din mejeriproduktion!

Mjölkbehandling från råvara till färdig produkt ©Endress+Hauser

Från råvara till färdig produkt – följ mjölkbehandlingsprocessen steg för steg.

Cost-effective pressure transducer with fully welded design for the food & beverage industry

Cerabar PMP23
  • Easy and time-saving installation and set up within the plant due to very compact construction and customizable measuring ranges

  • IO-Link reduces costs and complexity due to easy configuration via simple configuration tools or through the engineering system

  • Fully welded process connections maximize process safety by minimizing the use of gaskets

  • Enhanced process availability is ensured by the stringent use of 316L material and the possibility of IP 69 ingress protection for washdown conditions, as well as the high reproducibility and long-term stability of the product

  • A high flexibility of use and therefore lower storage costs are guaranteed as the PMP23 is suitable for CIP / SIP cleaning

  • The PMP23 can support the need for hygienic documentation and traceability in the plant as certification such as EHEDG, 3-A or (EC)1935/2004 are available among other relevant certificates and manufacturing declarations

Point level switch for liquids in compact hygienic design for the food industry

Liquiphant FTL33 - Vibronic point level detection
  • Designed for hygienic applications especially in the food industry - hygienic process connections and approvals available. IO-Link reduces costs and complexity due to easy configuration of the devices via engineering tools

  • CIP and SIP cleanability ensured - up to protection class IP69k

  • Designed according to highest requirements to quality and environmental sustainability, the self-monitoring Liquiphant offers safe switching also in case of power supply loss

  • Independent of changing media properties an accurate switching point is offered

  • A real plug & play sensor is offered without any need for adjustment even with changing media. Measurement is unaffected by conductivity, build-up, turbulence, flows or air bubbles

  • No calibration is required, no specific know-how or tools (e.g. software) necessary

  • Robust design made of stainless steel (316L) assures highest durability - no mechanically moved parts, free of maintenance

The specialist for hygienic applications with an ultra-compact transmitter

Picture of flowmeter Proline Promag H 100 / 5H1B (DN ≥ 40 / 1 1/2") for hygienic applications
  • Multivariable measurement for flow, temperature and conductivity

  • Flexible installation concept – numerous hygienic process connections

  • Energy-saving flow measurement – no pressure loss due to cross-section constriction

  • Space-saving transmitter – full functionality on the smallest footprint

  • Time-saving local operation without additional software and hardware – integrated web server

  • Integrated verification – Heartbeat Technology

  • Maintenance-free – no moving parts

Saves, visualizes, analyzes and communicates

Advanced Data Manager Memograph M, RSG45
  • High degree of data security: tamper-proof data storage and personalized access authorization with electronic signature (FDA 21 CFR 11)

  • HART input card: HART sensors directly connected provide accurate process values for calculation and logging

  • HART gateway: time-saving direct access to HART sensors in the field with FieldCare using Memograph M without interrupting the measuring loop

  • Stainless steel front with touch operation: trouble-free operation in demanding environments such as hygienic or hazardous areas.

    DIN rail version: compact device with small dimensions for cabinet mounting or remote field applications.

  • System capability: supports common fieldbuses (Modbus, Profibus DP, PROFINET, EtherNet/IP) for fast integration into diverse systems

  • Integrated Web server: remote access to device operation and visualization for lower maintenance costs

  • WebDAV: files saved on SD card transmitted directly to a PC via HTTP without any additional software.

Self-calibrating hygienic temperature transmitter lowers risk and drives automation in regulated processes

Compact sanitary RTD - iTHERM TrustSens TM371
  • Reduce risks and costs by implementing fully automated, traceable inline RTD sensor self-calibration; Eliminate non-conformities or undetected failures

  • True RTD sensor self-calibration making use of the Curie effect; Built-in, long-term stable fix point reference with complete traceability of calibration chain to ITS-90

  • Full instrument diagnostics, monitoring and verification with Heartbeat Technology

  • Automated process documentation, built-in memory for 350 calibration events; 24/7 access to printable, audit proof calibration certificates, on-site or through cloud-based system integration

  • Built-in 4 to 20 mA loop check function saves time and increases process safety

  • Highest temperature measurement precision: individual transmitter-sensor matching from factory for improved RTD accuracy

Compact device for continuous buildup thickness and conductivity measurement

Liquitrend QMW43 - Compact device for continuous buildup thickness and conductivity measurement
  • Reliable, repeatable and accurate measurement of buildup thickness and conductivity regardless of media type

  • Conductive as well as capacitive measuring cycles, the device automatically detects the most accurate measuring mode and uses it automatically

  • Verification of cleaning status without the need to open the tank

  • Compact and flush-mounted stainless-steel sensor offers the perfect insight into the conditions in pipelines or tanks at all critical locations

  • Plug and Play - simple commissioning without presettings

  • Hygienic safety by Design and material traceability are a matter of course

  • Integrated digital communication option via IO-Link

Bekanta dig med de viktigaste mätpunkterna och våra sensorers uppgift i mjölkens uppvärmningsprocess.

Lyssna på en kund

“Promass Q is able to measure mass flow, volume flow, density and temperature. A tremendous advantage for us, because we can get reliable information for raw material resource planning and balancing.”

Thomas Jürgensen

Technical Manager, Meierei Barmstedt eG, Germany

Fördelar

Förutom vår branschkunskap och vårt breda produktsortiment, vill vi stödja våra kunder med värdefull processkunskap. Vi hjälper till med att säkerställa att alla lokala och internationella krav uppfylls. Vårt mål är att vara en tillförlitlig partner. Vi tror fullt och fast på långsiktiga relationer med våra kunder, inte bara vinst på kort sikt.

  • 0,75 sekunder

    svarstid (t90)

    iTHERM QuickSens erbjuder de snabbaste svarstiderna på marknaden för optimal processtyrning.

  • 3 miljoner

    Proline Promag

    elektromagnetiska flödesmätare har sålts sedan lanseringen 1977 för användning i en mängd olika applikationer.

  • >8 900

    patent och patentapplikationer

    skyddar de immateriella rättigheterna bakom Endress+Hausers produkter, lösningar och servicetjänster.

  • Enkla produkter

  • Enkla att välja, installera och använda

Tekniska egenskaper

Enkelhet

  • Standardprodukter

  • Pålitliga, robusta och lätta att underhålla

Tekniska egenskaper

Enkelhet

  • High-end produkter

  • Mycket funktionella och praktiska

Tekniska egenskaper

Enkelhet

  • Specialprodukter

  • Designade för krävande applikationer

Tekniska egenskaper

Enkelhet

Varierande

FLEX urvalet Tekniska egenskaper Enkelhet
  • F
  • L
  • E
  • X

Fundamental urvalet

Möt dina grundläggande mätbehov

Tekniska egenskaper
Enkelhet
  • F
  • L
  • E
  • X

Lean urvalet

Hantera dina kärnprocesser med enkelhet

Tekniska egenskaper
Enkelhet
  • F
  • L
  • E
  • X

Extended urvalet

Optimera dina processer med innovativa teknologier

Tekniska egenskaper
Enkelhet
  • F
  • L
  • E
  • X

Xpert urvalet

Hantera dina mest utmanande applikationer

Tekniska egenskaper
Enkelhet

Varierande

Titta igenom vårt sortiment!

Relaterade berättelser

Andra branscher